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Un viaggio nel tempo, tra risaie e tradizione
Nel cuore delle risaie dove un tempo le mondine lavoravano chine nell’acqua per mondare il riso, nasce la nostra risotteria. Qui celebriamo non solo la bontà del riso, ma anche il sacrificio e la storia di queste donne straordinarie. Il loro canto risuona ancora nella cultura popolare, e ogni nostro piatto è un omaggio alla tradizione e alla passione di chi ha reso il riso un'eccellenza italiana.
I CONSIGLI DELLO CHEF
Che siate alla ricerca di un risotto cremoso, di un sapore delicato o di un'esplosione di gusti intensi, ogni piatto da Lè Ris è una celebrazione del riso italiano di qualità.
Unitevi a noi per un'esperienza culinaria indimenticabile in un'atmosfera calda e accogliente. Buon appetito!
JUST
$8
Octopus Carpaccio
thin sliced blanched octopus
JUST
$12
Pizza Capricciosa
mozzarella tomate jambon
JUST
$29
Linguine Pescatore
sea scallops white wine lemon
JUST
$20
Parmigiana di melanzane
eggplant parmigiana
JUST
$5
Ostriche con cipolla rosa
oysters with red onions
JUST
$22
Gazpacho di pomodoro
yellow tomato buratta croutons
SAPORI DI RISO
Credi anche tu nella forza della semplicità, nei sapori autentici e nell’ospitalità che sa di casa?
Apri un Lè Ris e unisciti alla nostra famiglia.
Ti accompagneremo passo dopo passo per portare il nostro sogno – fatto di risotti, sorrisi e storie condivise – anche nella tua città.
Il prossimo Lè Ris potrebbe essere il tuo.
il riso
La nostra materia prima, il riso è coltivato nel cuore del Piemonte e selezionato da Ceriotti Riso. La sua produzione eco-compatibile sta a significare il profumo amore per la terra, nonchè grande conoscenza ed esperienza del processo culturale risicolo, rendendo il riso Ceriotti un prodotto di qualità superiore per l'alimentazione di tutti i giorni.